Kruiden

Bergthee, gouden

Beschrijving:
Sideritis congesta
Vaste plant
60 cm
Zachtgeel met rode/paarse streepjes
Zon

Deze soort is verdwenen op de kwekerij. We zullen zien of we dit jaar (2019) nog zaailingen tegen komen.

Info:
Deze uit Turkije stammende soort kwam ik tegen bij een Duitse kweker. Wat een schoonheid! Je moet wel er even voor door de knieën om goed te kunnen bekijken. De bloemen staan rond de stengel in de bladoksels. Het ‘gouden’ slaat op het blad als de zon er op schijnt. Dit kruid kan goed tegen de droogte en tegen kou. Groeit sneller dan de Griekse Bergthee (Sideritis syriaca). Erg lekker als frisse thee.

Gebruik:
Thee