Kruiden

Komkommerkruid

Beschrijving:
Borago officinalis
Eenjarige
60cm
Blauw/paarsachtige bloemen
Zon

Uitverkocht!

Info:
Vooral de bloemen van dit kruid worden gebruikt. De prachtige blauwe kleur vrolijkt salades op. Verwijder voorzichtig de stampers en meeldraden en gebruik alleen de bloemblaadjes. Vooral kinderen vinden dit prachtig! Het jonge blad is ook eetbaar maar voelt ruw aan. Zodra de bloemen bloeien trekt de plant veel bijen aan.

Gebruik:
Blad:
Salades met roomkaas of yoghurt
Eiersalade

Bloemen:
Salades
Taartdecoratie
Koele drankjes