Kruiden

Jiaogulan (onsterfelijkheidskruid of ‘kronkelende klimorchidee’)

Beschrijving:
Gynostemma pentaphyllum
Vaste plant, klimmer!
200 cm
Halfschaduw/zon

Op dit moment (september 2018) is deze soort op voorraad. U vindt het in onze nieuwe kas.

Info:
In de Chinese provincie Guizhou wonen veel honderdjarigen. Uit onderzoek bleek dat zij één ding gemeenschappelijk hebben: allen drinken al vanaf hun jeugd thee van Jiaogulan!
Het kruid smaakt naar ginseng. De plant heeft een onbeduidende bloei. Vermeerderen door stekken of afleggen. De plant is niet winterhard. Ook als kamerplant te houden, het gaat dan hangen. Het kruid kan men drogen. De smaak gaat dan iets terug.

Gebruik:
Thee
Salades
Soep